Phụ gia thực phẩm SAPP

Ứng dụng: thực phẩm, thức ăn cho vật nuôi, thức ăn chăn nuôi và các ứng dụng công nghiệp
Sản phẩm khuyến cáo:
Natri Hidroxit; Dextrose;Axit Formic;Canxi Formate;Propylene Glycol;Dichloromethane;Axit Sulfamic;Kali Hydroxide
Cách đặt hàng Star Grace Mining từ Trang web:
Gửi yêu cầu và xác nhận Độ tinh khiết cộng với Thị trường mục tiêu → Star Grace xác nhận Giá cộng với Thời gian giao hàng → Sắp xếp sản xuất → Lấy mẫu và kiểm tra → Chuyển hàng hóa cho khách hàng → Khách hàng Nhận hàng hóa được chỉ định

Gửi yêu cầu

SG-SAPP-TDS

Mô tả

Natri axit pyrophotphat (SAPP)

phụ gia thực phẩm

Phụ gia thực phẩm Sodium Acid Pyrophosphate (SAPP) là chất điều chỉnh độ axit được sử dụng phổ biến, được sử dụng trong chế biến bánh mì, bánh ngọt, bánh mì ngắn, bột nhào và các loại thực phẩm khác. Việc chuẩn bị SAPP chủ yếu bao gồm các bước sau:

1. Tổng hợp silica: Đun nóng silicat và than trong buồng kín để xảy ra phản ứng oxy hóa - khử tạo ra silica.

2. Tổng hợp axit pyrophosphoric: đun nóng axit photphoric và than để tạo ra axit pyrophosphoric.

3. Tổng hợp tetrahydrofuran: phản ứng than với không khí ở nhiệt độ cao để thu được carbon monoxide và carbon dioxide, sau đó phản ứng với hydro để tạo ra tetrahydrofuran.

4. Tổng hợp SAPP: Axit pyrophosphoric, silicon dioxide, tetrahydrofuran, nước, axit clohydric và các chất khác được trộn lẫn và phản ứng để tạo ra SAPP.

Nguyên tắc chuẩn bị của SAPP là sử dụng phản ứng của axit pyrophosphoric và silicon dioxide để tạo ra axit pyrosililic và polyme của nó. SAPP kiểm soát mức độ trùng hợp và cấu trúc phân tử bằng cách kiểm soát các điều kiện phản ứng, chẳng hạn như nhiệt độ, pH, thời gian phản ứng và trình tự bổ sung chất phản ứng, để thu được các sản phẩm có đặc tính cụ thể.

Tại sao ân sủng

product-750-550